学院2021级酒店管理专业学生赴凤凰国际大酒店开展专业认识实习实践教学活动

2022年6月13日上午，生态旅游学院2021级酒店管理专业全体同学在贾芙豪老师和张杉老师的带领下，赴达州市凤凰国际大酒店开展了专业认知实习实践教学活动。开展此次认知活动的主要目的是让学生“走出课本，知行合一”，将理论知识融入到实践情境中，全面深入地了解酒店的工作环境与工作流程 。

学生与酒店经理合影

学生与带队教师合影

本次见习活动分为两队进行，分别由酒店餐饮部经理和客房部经理带队讲解，参观了宴会厅、消毒间、餐饮包间、酒店客房、健身房、洗衣房、客房中心、会议室等处。经理们用亲身示范和现场讲解的方式，让同学们更加清晰地了解到如何运用酒店管理专业知识来进行实际操作。

参观会议厅

 

参观客房

通过此次见习活动的开展，同学们了解了酒店行业的工作性质、体验了酒店的工作环境氛围、熟悉了酒店工作的操作流程，更加明晰了酒店行业对城市经济建设发展的重要意义。同学们纷纷表示，只有不断丰富专业理论知识、夯实岗位技能，才能立足酒店行业。

       

撰稿：赵倩岚 贾芙豪

初审：冉燕

终审：彭洪斌